It's tough doing business in Japan, so Ando House must be doing something good to be in business since 1853. Before World War II, the family were manufacturing soy sauce and miso, a soya bean extract, as a side business but after the war when farm lands were emancipated, they went all out and since then, it has been their primary business activity. Before entering the house, you get hit by the aroma of soy sauce which is delightfully sweet and delicate. Inside the store, there is a warehouse that dates back to 1882 and built to be fire proof through its thick layered brick walls. lnside the store, you can sample the famous century old miso, but in a setting so modern, you do not feel like you´re in a building probably older than your great grandparents. Before making your exit, take a moment to take in the degree of effort and sophistication it took to display the bottles of soy sauce, miso and other delicacies. You might be tempted to buy a bottle of miso after!
Old Masters of Miso & Soy Sauce
An Ando House Tradition since 1853 in Akita
Por Jeremy Yap
Community writer
Explorar cerca
-
10 cosas que hacer en Akita
Destacados
Deje un comentario
0 comentarios en total
Hacer una reservacion
Find a nearby hotel
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
Los mejores artículos
-
1
Clase de fotografía en un jardín japonés
Kioto -
2
Guía de los cinco distritos más cool de Tokio
Tokio -
3
La calle de la guitarra en Ochanomizu
Tokio -
4
Nintendo TOKYO: la primera tienda oficial de Nintendo
Tokio -
5
Guía de aduana para Japón
Planificación -
6
Los Niños lobos - La casa de Ame y Yuki
Toyama -
7
Modern: el Restaurante más Chulo de la Ciudad
Tottori -
8
Japan Travel Bike: Andar en bicicleta en Japón
Transporte -
9
Explorando Gunma - Templo Ishiuchi Kobu Kannon
Gunma -
10
El Parque Suma Aqualife
Hyōgo
-
1
Guía de aduana para Japón
Planificación -
2
Estatua de Hachiko en Shibuya
Tokio -
3
El Cruce de Shibuya
Tokio -
4
Top 10 de lugares en Japón inspirados por el Studio Ghibli
Cultura -
5
Nintendo TOKYO: la primera tienda oficial de Nintendo
Tokio -
6
La gran Kannon de Sendai
Miyagi -
7
Parque de monos en Kioto
Kioto -
8
Juguetería de cinco pisos en Tokio
Tokio -
9
"Monkey Park Iwatayama" en Kioto
Kioto -
10
Villa de Zorros de Zao
Miyagi